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至于涮得那些菜品,她准备了羊肉、牛肉、猪肚儿,还有一整只鸡剁成块,菠菜和白菜以及金针蘑什么的。都是十分新鲜的食材,这样的食材能保证吃到的火锅很鲜美,同时既保证十分鲜美的同时也能保证这火锅鲜香辣味俱全,她将一些钱慕笙劈好的木材又砍成了小块,烧制成了木炭,放在实现找王二做好的小炉子里面,点上火之后。很快就开始燃烧起来。
她将事先就将那些准备好的汤料倒入了锅里,又将事先准备好的那些肉和蔬菜都端了过去,工人们也开始收工回家了,钱慕笙和谢先生两个人都被苏平安请到了唐小曼家中,唐小曼又将小桃花也都叫了过来。
她看到这么一个大锅,红彤彤的,上面有很稀少的辣椒,还有枸杞子和红枣,整个汤锅散发出一股浓郁的香味。
“三嫂,这就是你说得火锅吗?可真好看呢!”
她开始由衷地称赞起来,不过也确实唐小曼知道,小桃花第一次见到火锅这样的吃法。
小桃花甚至还不知道要怎么吃,钱慕笙和谢先生两个人已经落座了,唐小曼还将刘巧妹和她爹也一起叫来了。毕竟吃火锅的话,还是人多了比较热闹。
再说了,吃火锅也没有办法再给唐小曼他们多送过去一份。
一共是七个人,大家团团围坐在火锅周围,再看那些盘子里装着各种蔬菜,还有涮的肉片,看上去十分有食欲。蘸料她也十分细心地准备好了酱油、醋、霉豆腐汁以及香菜、葱末和蒜末之类调味料,也是依照自己的喜好,将这些蘸料加到自己面前的碗里去。
唐小曼按照自己的喜好加好了蘸料碟,她看到其他的人还没有动手,不知道是不是不明白怎么吃。
唐小曼笑了笑,给大家直接示范了一下,正好现在火锅里的汤也在开始翻滚起来了,她夹起了一块肉,当然是用公筷夹起的。那肉放在锅里涮了一涮,马上肉的颜色变了,熟了之后,就将肉片放在小蝶里的蘸料里,蘸了一蘸。
唐小曼将一片肉片放进嘴里的时候,她不由得赞叹道:“好吃!”
其他的那些人看到唐小曼这么吃的时候,完全都是一副已经傻眼了的状态。谢先生比较喜欢美食,他率先将一块肉片给按照唐小曼的做法放入进了火锅的汤里涮了起来,一股既鲜美又有点辣酥酥的感觉,一下就将谢先生的味蕾给全部打开了。
这肉味本身就足够鲜美的了,再加上这样浓郁的火锅汤涮过之后,此时的谢先生觉得自己好像是躺在一块新鲜的
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